3–4 Millionen für den ersten Standort: Wie wellnest Wellness skaliert (Marc André Pfeiffer)

00:00:00: Da hat man den Koffer mit dem Gelten gegeben und mir da vertraut.

00:00:02: Kannst du eine Größenordnung nennen, die ihr für den ersten Standort brauchte?

00:00:07: Um die drei bis vier Minuten.

00:00:08: Ich habe vor den Jahren, glaube ich, Jakob Fattig kennengelernt im Grunde von FedEx.

00:00:11: Nicht jeder Mensch möchte sich nackt in der Öffentlichkeit begeben weil wir jetzt

00:00:15: bauen

00:00:15: quasi ein Schwimmbad.

00:00:16: In einer Filiale hat man erst mal gesagt das geht nicht und es funktioniert nicht.

00:00:20: Dann hab' ich dann gesagt wir ziehen es durch oder wir waren aber sehr schnell im Projekt Even.

00:00:25: Die haben acht offen und jetzt kommt er neute.

00:00:27: Ein Hausespel was wir aufgebaut haben und was so schnell auch keiner nachmachen kann.

00:00:31: also es wird kein Mensch sein da derlich massiert sondern einen Roboterarm.

00:00:36: Das ist die erste weltweit Roboterparmassage.

00:00:39: Das

00:00:39: wird so sagen, sind die Hypothesen, die ihr beweisen müsst um auf hundert Standorte

00:00:43: zu kommen?

00:00:44: Also ich bin davon überzeugt dass wir sie schon bewiesen haben.

00:00:50: Marc, ihr habt jetzt kürzlich in Berlin einen weiteren Standort aufgemacht und am Ende wenn man es beschreibt ist es Wellness In The Box.

00:00:58: bei Wellness kann ich hingehen und buche mir für ein Zeitfenster meiner Wahl einen Raum, in dem ich auf jeden Fall eine Sauna habe.

00:01:06: Einen Whirlpool und eine entspannte Liegefläche plus eine drum herum Atmosphäre die einfach wirklich ruhig schreit und ausstrahlt.

00:01:14: Dankenswerterweise hast du mir damals nach Eröffnung in Berlin das mal für zwei Stunden ermöglicht und ich muss sagen es ist ein wirklich faszinierendes Erlebnis weil man sagt okay cool ganz andere Welt.

00:01:28: Den ganzen Tag beschäftigst du dich eigentlich damit, Welten für andere zu schaffen und zu überlegen.

00:01:33: wie kann es aussehen dass jemand der da hinkommt wirklich entspannt wieder rausgeht.

00:01:38: Und das dann eben auch so zu machen dass es ein skalierbares Business ist?

00:01:42: und darüber möchte ich heute mit dir sprechen.

00:01:45: ihr baut schon an weiteren Standorten.

00:01:46: Du hast mir ein paar Sachen erzählt.

00:01:47: Ich weiß immer nicht was ich davon sagen darf.

00:01:49: deswegen Wie bist du auf die Idee gekommen?

00:01:52: Ich sag mal wellness in a box zu bauen?

00:01:55: Diese Folge wird euch präsentiert von liebsam.

00:01:58: Euer Team wächst, dann eine kurze Frage.

00:02:01: Wird der neue Hire wirklich ein Top-Performa?

00:02:04: Weil ihr gewinnt nur mit den besten Talenten und trotzdem stellen viele Unternehmen im Blindflug ein weil Recruiting und Performance Daten nicht effektiv verknüpft sind!

00:02:12: Mit liebstem Recruitting ändert sich das.

00:02:14: Ihr versteht was eure Top-Performa ausmacht und genau danach stellt ihr ein Dazu Personalverwaltung, Onboarding, Performance und Vergütung in einer Plattform plus KI-Agenten für die Fleißarbeit.

00:02:25: Gehostet in Frankfurt DSGVO Conform und über zweitausend Kunden wie Notion und Paloal.

00:02:31: Wer sich bis zum einundrissigsten Dezember verliebsam entscheidet bekommt das Agendic HR Accelerator Program im Wert von vierundzwanzigtausend Euro gratis dazu das HRIS Basispaket.

00:02:41: wenn ihr einen Modul der Talent Suite kauft zB Recruiting.

00:02:44: den Wechsel macht liebsam vor euch in zwei Wochen Und steckt ihr noch in einem Altvertrag, die Restlaufzeit übernimmt

00:02:50: liebsam?

00:02:55: Ja erstmal danke für die Einladung Fabian.

00:02:57: Wählen das in der Box ist also ich glaube wir leben in so einer intensiven und schnellen Welt mittlerweile dass wir einfach Orte der Entspannung mitten in der Stadt brauchen.

00:03:06: und so kam auch der Gedanke als ich habe vor Ich habe im Jahr von Fittix kennengelernt.

00:03:13: Das war klar, wir wollen etwas zusammengründen.

00:03:15: Ich bin dann erstmal bei Fittics reingegangen und hab geguckt wie er das gebaut hat.

00:03:19: Und weil ich wusste, wenn da werden wir was mit viel Alsierung machen... Gelernte Architekt und Innenarchitekt, aber schon immer sehr unternehmerisch untriebig unterwegs gewesen.

00:03:28: Hab schon ja mehrere Ventures gebaut für Jahre, hab dann mit innen architektur selbstständig gewesen... ...und mit Events!

00:03:36: Und meine Idee war immer das Beides zusammen zu bekommen – und das ist für mich genau Hellnisten, weil es darum geht smart die Räume zu bauen, Smart-Filialen zu bauen….

00:03:46: …und auf der anderen Seite tolle Erlebnisse zu

00:03:47: schaffen."

00:03:48: den Gästen.

00:03:49: Und dann haben wir, im Jahr of two thousand seventeen angefangen zu gründen und haben die Wirklichkeit werden lassen weil wir einfach gemerkt haben der Bedarf ist einfach da dass für Orte der Entspannung mitten in die Stadt bringen ja wir haben gesehen man muss ansonsten ja teilweise so weit rausfahren Überlaufen, nicht jeder Mensch möchte sich nackt irgendwo in der Öffentlichkeit begeben und deswegen hat es schon Sinn gemacht das wirklich zu privaten anzubieten.

00:04:16: Und die Nester ja auch so zu denken dass man sich wirklich fallen lassen kann.

00:04:22: Wir fangen mit einer leichten Frage an.

00:04:24: ich meine seit jetzt dann im Jahr was sind Dinge die viel viel viel komplexer waren als du sie je vorbestellt hattest?

00:04:33: Sehr gute Frage, auf jeden Fall.

00:04:35: Also da gibt es natürlich einige... Am Ende hat das natürlich auch länger gedauert als ich's am Anfang gedacht habe weil wir haben am Anfang ein MVP gebaut.

00:04:43: Das muss man ganz klar sagen und wie gesagt haben wir im Jahr hier im Jahr zweizehntonzehn gegründet.

00:04:46: Ich hab genau nach einem Jahr angefangen zu bauen Essen am Limbeckerplatz also mitten in der Innenstadt mit Filiale suchen, mit komplette Technik konzipieren mit dem ganzen Konzept das zu denken die Operations zu denken usw.. im Oktober, die erste Filiale öffnet.

00:05:05: Also für das Produkt, für die technische Komplexität schon sehr schnell rückblickend und es waren MVP und da ist natürlich viel Learnings reingeflossen.

00:05:16: Deswegen war's auch... glaube ich ganz gut, dass wir eine gewisse Zeit hatten.

00:05:20: Weil natürlich die ganzen Systeme drumherum gebaut haben, die Kunden verstanden haben was er überhaupt möchte im Prinzip dann auch das WAN ist zwei Punkt Null entworfen haben daraus und das sehr bewusst angegangen sind.

00:05:33: Und ja meine größten Learnings ist da immer ein bisschen länger als man denkt.

00:05:38: Das ist mein größtes Learning.

00:05:40: Wenn wir mal auf eine operativere Ebene gucken, zum Beispiel jetzt der neue Standort in Berlin den ihr gemacht habt.

00:05:44: Südkreuz dort direkt am Ikea quasi.

00:05:46: also da ist eh schon viel los so man kann auch gut direkt davor parken und es gibt ein paar Sachen die passen.

00:05:52: aber was musst du einen standort mitbringen dass er überhaupt attraktiv ist das man sagt hey okay das machen wir.

00:05:58: Und was sind dann so modalitäten wo man sagt ok das müssen wir halt dann Auf dem Weg bis wir dann auch live gehen.

00:06:04: nicht nur wir haben uns für den Standort entschieden sondern Wir sind auch live und da können Leute reingehen alle noch irgendwie rauskriegen und sagen So und so lösen wir das.

00:06:12: Also für uns, wir gehen natürlich sehr stark in die Analyse der Standorte und sehr tief rein in ganz viele Details.

00:06:18: Wir haben natürlich verschiedene Analysetools mit denen wir arbeiten wo wir natürlich die Einzugsgebiete mit berechnen, wo wir die Kaufkraft drumherum uns anschauen und dass ist erstmal die Basis um zu sehen hatte der Standort für uns Potenzial?

00:06:34: und dann kommt für uns vor allem natürlich die technische Machbarkeit als erstes ins Spiel weil quasi ein Schwimmbad in einer Filiale oder Gebäude, was eigentlich dafür vorgesehen wurde.

00:06:45: Und das funktioniert nur im bedingten Fall, weil wir einfach viele Abhängigkeiten haben, viele Parameter haben die stimmen müssen und natürlich da auch im Vorfeld bevor wir den Mietvertrag unterzeichnen, auch schon tief in die Planung einsteigen müssen und dementsprechend muss man dann natürlich auch ein bisschen Erfahrung mitbringen und um den Standort bewerten zu können.

00:07:07: Klar ist natürlich Sichtbarkeit, Lage sind natürlich Themen die ... Hygienetheben sag ich mal, die halt gegeben sein müssen und passen müssen.

00:07:17: aber vor allem ist es für uns wirklich Technische Machbarkeit.

00:07:20: wie einfach können wir unsere Nesta?

00:07:22: Weil unsere Nester sind standardisiert, sie sind alle gleich, wir haben verschiedene Typen.

00:07:28: Wie live können wir die natürlich auch da reinbauen und gehen dann immer schon sehr tief in den Business Case vor euch an, ob der Stand aus für uns Sinn macht bevor wir ihn unterzeichnen weil wir schon viel Invest reinsetzen und da muss das natürlich passen.

00:07:45: Woher kommt die Schwimmbad-Anhandologie, die du gerade gesagt hast?

00:07:48: Wir müssen immer eine Wasseraufbereitung bauen.

00:07:50: Weil wir für jeden Gast natürlich das wie ein tausendzehn-zwanzigliter Liter Wasservolumen in jedem Pool und geht natürlich nicht in die Kanalisation, sondern wird aufbereitet.

00:08:01: Ansonsten wäre es überhaupt nicht nachhaltig.

00:08:03: das ganze Thema und jeder Gast sieht auch, dass frisch für ihn das Wasser einläuft.

00:08:08: Wenn der Gast ins Nest kommt, erfüllt sich der Whirlpool und am Ende der Buchung lehrt er sich wieder und geht dann in die Wasseraufbereitung.

00:08:16: So eine Lage wird aufbreitet und kommt dann frisch zurück für den nächsten Gast.

00:08:23: Deswegen ist dies die größte technische Abhängigkeit.

00:08:26: wir haben, zu dem natürlich klar die Lüftungsanlage und die Nesta.

00:08:31: Das war

00:08:31: eine kurze Frage zum Technischen.

00:08:33: trotzdem mal sagen wie du hast dann in leere Fläche so und du weißt okay passen X-Nesta rein einfach weil das ist ja du sagst standardisiert das heißt es kann so relativ schnell machen.

00:08:42: was für Gründe gibt es dass es dann technisch nicht umsetzbar wenn du da eine leere Fläche hast, wo du sagst, da kann ich jetzt einfach reinbauen.

00:08:49: Ja wir müssen halt immer von dem Pool aus mit natürlichen Gefälle in die Wasseraufbereitungsanlage und wir haben davon zwei Stück um halt ja einfach die Hygiene zu gewährleisten.

00:08:58: und auch ne Gewisse Es ist keine richtige Redundanz, aber wir können zumindest wenn irgendwelche Arbeiten stattfinden an einer Anlage die Hälfte der Anlage weiter betreiben und uns da so ein bisschen in den Ballen und herwerfen.

00:09:09: Und dann müssen wie gesagt natürlich einen Gefälle in diese Wasseraufbereitungsanlage und das ist ja manchmal von der Höhe, von der Deckenhöhe nicht möglich, von den Traglasten nicht nicht möglich.

00:09:19: Von der Energieversorgung Ja und usw.

00:09:23: Genau.

00:09:23: Also okay, spannend weil... Als jemand, der das noch nie so etwas beschäftigt hat und schon gar nicht weiß wie in den Architektur funktioniert.

00:09:31: Ist es natürlich was wenn man denkt okay hast du das Anlagenkonzept dann auch selber komplett von Null entwickelt?

00:09:35: oder ist das was man einfach einkaufen kann?

00:09:37: Ne konnte man nicht.

00:09:38: also das muss man wirklich vom Squatch.

00:09:40: also es gab es in der Form nicht dass man mehrere Whirlpools hintereinander schaltet und eine Wasseraufbereitung anschließt weil das im öffentlichen Bereich so nicht intern und so weiter in der form nicht funktioniert.

00:09:52: da sind es dann einzelne Kleiner, die dann quasi an dem einzelnen Whirlpool halt dran sind.

00:10:00: Und das mussten wir schon mit Fachplanern entwickeln.

00:10:03: Das war auch als ich ja den ersten Research gemacht habe und die ersten Gespräche dann geführt habe.

00:10:08: Aber da hat man erstmal gesagt es geht nicht und das funktioniert nicht.

00:10:12: aber am Ende haben wir es doch gemeinsam hinbekommen mit starken Partnern an der Seite und haben ein erstes Konzept entwickelt wie gesagt dann am ersten Standort sehr viel Erfahrung gesammelt, weil das ist das Herzstück.

00:10:26: Die Hygiene des Ganzen der Whirlpools, die Hauptattraktion im Nest mit der Sauna natürlich und dann am Ende natürlich das Gesamtnest und die Gesamtatmosphäre und die gesamte Entspannung.

00:10:37: aber es ist halt ein Hauptparameter des Ganzens starken Stellenwerk draufgelegt, dass das passt.

00:10:45: Unser Bwerber hat auch immer einen Überlauf drin.

00:10:47: Das heißt über die Oberflächenspannung des Wassers, wenn alle Haare und Hauptschuppen abtransportieren ist kein Privatpool in dem Sinne sondern wirklich einer für den öffentlichen Bereich und haben uns da schon sehr tief reingegraben um das Konzept auch langfristig ja in der Qualität zu betreiben zu können wie wir es uns das vorstellen

00:11:03: so faszinierend was von die Belüftung so betont für jemanden, der sich nicht auskennt.

00:11:09: Warum ist das so wichtig?

00:11:10: Und was habt ihr da speziell gemacht?

00:11:12: Einfach um das wirklich mal zu verstehen wie man in so einem Bereich Innovation denken kann.

00:11:16: Ja also wenn man sich vorstellt man hat einen vierzig Quadratmeter Raum und hat natürlich dort eine Sauna, indem man aufgesucht macht und halt ein Whirlpool der natürlich verdampft bei den Temperaturen dass das Wasser muss das natürlich irgendwo hin ansonsten Natürlich Schimmel vorprogrammiert und das war natürlich von Anfang an bewusst.

00:11:35: Und auch da haben wir geschaut, nicht mit den normalen Lüftungsanlagen sondern ist es wirklich Entfeuchtung für den Schwimmbadbereich.

00:11:44: Da dann das Konzept geschaffen und drumherum gebaut wie wir die Nester natürlich auch steuern.

00:11:50: Da energetisch vorgehen, dass da die Verbräuche und so weiter stimmen.

00:11:56: Und wir natürlich auch die Nester, die ja nicht belegt sind runterfahren können

00:12:01: usw.,

00:12:02: genau.

00:12:02: Und sind da schon teames Ingeniemen gegangen.

00:12:05: Warum

00:12:05: ich das frage?

00:12:06: Ist gar nicht um irgendwie Werbung für euch zu machen sondern weil ich mich dann Frage okay in welcher Reihenfolge hat man das nach und nach abgearbeitet bis man diese erste Anlage dahingestellt hat also bisher den ersten Standort aufgemacht habt mitzudenken und zu sagen, okay das müssen wir alles machen.

00:12:23: Wie ging das los?

00:12:24: Also erstens wie sahen die allererste Idee dir auf einer Skizze hatte auszu ich sag mal wellness in der box?

00:12:32: also war es so wie ihr es euch jetzt vorgestellt habt.

00:12:35: was habt ihr damals ursprünglich gedacht?

00:12:36: was musstet ihr verändern?

00:12:37: und zu sagt so ist es dann auch wirklich tragbar also allein schon für den ersten standort?

00:12:42: so was war erste idee?

00:12:43: was konnte man am ende bauen?

00:12:47: Wie habt ihr euch da Schritt für Schritt hingearbeitet, Meilensteine definiert?

00:12:51: Weil ja wir können festhalten ist es nicht günstig irgendwie das was du gerade beschreibst in eine Halle zu bauen?

00:13:01: und unabhängig davon ob ich den Mietvertrag unterschreibe oder die Halle selbst bauern.

00:13:04: Ist das einfach ein großes Investment Und dann muss man sich vorher viele Gedanken gemacht haben um das wirklich auch halbwegs rechnen zu können.

00:13:14: Und ich glaube viele die Ideen im Kopf haben sagen, ich will einen Standort machen.

00:13:18: Haben die Frage okay aber... Ich weiß das brauche ich aber kann es ja nicht also bauen um dann zu gucken ob's funktioniert?

00:13:23: Also wie habt ihr damit wirklich begonnen?

00:13:25: Erst mal mit klassischem Projektmanagement.

00:13:29: Denkt natürlich auch so ein bisschen meine Herkunft mit im Bauen und sind im Kampenbahnboard gestartet, wo wir unsere verschiedenen Bereiche haben.

00:13:39: Aber gar nicht nur die Anlage konzeptiert haben.

00:13:42: aber in der Anlagenkonzeption fängst du mit den Herzstücken an – also Nesta, klar grob!

00:13:48: Es ist ein Raum, da brauche ich die und die Fläche für den Wörbblut usw.

00:13:53: Die packe ich erst mal in Gedanklich nebeneinander.

00:13:55: aber wirklich wenn die Technik nicht funktioniert dann brauchte ich auch immer darüber um nichts zu bauen und das war natürlich ganz klar der Startschuss dann sukzessive, iterativ vorzugehen und die Probleme abzuarbeiten.

00:14:11: Aber es ist bei der Wasseraufbereitung haben wir gestartet.

00:14:15: Und wie gesagt ich kann mich noch an die ersten Gespräche erinnern.

00:14:18: Da kam zurück ja macht doch doch... Ich weiß nicht ob du diese Floating Spars kennst?

00:14:25: Das war so.

00:14:26: zu der Zeit fing das ein bisschen an wo man in so einem Salzwasser schwebt und da wurde gesagt mach das doch lieber!

00:14:36: was wir vorhaben und nicht unsere Idee von Wellnest.

00:14:43: Und genau, deswegen haben wir mit der Rassaubeutung begonnen dann die Lüftung drum herum gebaut und im Prinzip dann tiefer in den Nester gegangen in den Innenausbau.

00:14:53: Im Prinzip ist es tatsächlich so dass vom groben Konzept das nach wie vor noch so ist.

00:14:58: Wir haben klar Learnings, am Anfang hatten wir nur eine Lüfterungsanlage Belüftet hat sozusagen auch die Nebenflächen.

00:15:06: Dann haben wir dann doch gemerkt in den Sommermonaten, dass das nicht ganz so gut funktioniert und mussten dann halt klar nachsteuern.

00:15:14: Und haben mittlerweile eine Luftungsanlage für die Nebenflächen und für die Nesterne diese berate Erfolgtung-Anlage, die natürlich alle mal wesentlich größer ist um dann dementsprechenden Luftwechsel dazu gewährleisten und haben auch in, wie du es gerade gesagt hast unsere Filiale in Essen hat jetzt schon bestimmt Alte und da gab es nie zwei Probleme mit Schimmel oder sonstigen Thematiken sondern unsere Anlagen sehen nach wie vor aus.

00:15:37: Also wir haben den Essen, wir führen dann natürlich auch immer wieder Menschen durch denen wir das die Filial zeigen, die sich mit dem ganzen Business in diese Richtung auskennen und sie sind immer wieder verblüfft, wie die Filiale noch aussehen und ja dass es auch mit wenig Instandhaltung so gut wie neu aussieht.

00:16:03: War das kalkül oder war der Part auch ein bisschen okay?

00:16:05: Das hat besser funktioniert als wir dachten.

00:16:07: Ja, ich bin ehrlich gesagt kein Mensch, der sich da vorher solche tiefen Gedanken drüber macht, sondern es empfindet einfach Erfahrungswerte.

00:16:16: Natürlich auch aus dem Jahr beim Phytix.

00:16:21: wie man denkt wenn man filialisiert... Ich komme ja vorher aus der klassischen Architektur.

00:16:26: Ich habe zwar Studentenbohleime gebaut Das ist, da denkt man auch schon ähnlich.

00:16:32: Aber ansonsten ist es ja eigentlich, dass man immer was neuer von vorne anfängt und die neue Bauaufgabe quasi sieht.

00:16:41: Das ist bei uns natürlich etwas anderes.

00:16:43: Wir bauen immer das Gleiche.

00:16:44: Und wir können immer iterativ besser werden.

00:16:47: aber wie gesagt... Dass man so denkt, dass die Materialien wirklich über die zehn bis zwanzig Jahre... Wir denken standort bei uns über zwanzi jahre dass das auch theoretisch funktioniert.

00:17:00: Und so gestalten wir die Räume, machen wir bewusst in der Innenarchitektur und in der Atmosphäre von den Räumen.

00:17:10: Die gestalten schon so, dass sie möglichst viele Menschen ansprechen aber nicht zu sehr in eine Trendrichtung gehen oder so da es lange nutzbar ist.

00:17:26: Jetzt gibt es ein Thema, über das man immer sprechen muss.

00:17:27: Wenn man irgendwie so Sachen aus dem Boden stampft ist natürlich irgendwo Geld.

00:17:31: und die erste Frage ist Kannst du eine Größenordnung nennen, die ihr für den ersten Standort brauchtet um den möglich zu machen?

00:17:40: Kannste sagen mehr als und weniger als

00:17:44: Ja schon im Bereich um die drei bis vier Millionen.

00:17:48: Und auch wenn du dir das anguckst ich meine du bist Architekt, das heißt du kannst natürlich solche Pläne im Vorfeld machen.

00:17:57: Wenn ich das jetzt mache würde, würde ich sagen okay, ein Plan steht drei bis vier Millionen und es wird schon irgendwie hinhauen.

00:18:02: Ist das was wo man dann im Nachgang gemerkt hat?

00:18:03: Okay da haben wir etwas vergessen.

00:18:05: oder war das wirklich... Man hört ja häufig Baustellen brauchen doch irgendwie länger und werden teurer.

00:18:10: Trifft das auch auf jemanden zu der Erfahrung mit bauen hat oder würde das nur mich treffen, der kein Plan hat und vielleicht falsch steuert?

00:18:16: Ja nein, auf jeden Fall.

00:18:19: Deswegen habe ich auch vom MVP gesprochen also nicht Technisch in den Systemen, die wir weiter natürlich dann drumherum gebaut haben um die Operations effizienter zu machen und usw.

00:18:32: Aber natürlich auch im Bau selber.

00:18:33: Wir haben die Wasseraufbereitung ja schon... sich mal weiter entwickeln.

00:18:39: Wir haben es auch als Prototyp gesehen und als Prototype behandelt, also wir haben einen Startpunkt gefunden.

00:18:44: Es war für alle neu, vor allen Dingen dieser Punkt.

00:18:48: Wir müssen da Engineering gemeinsam reinstecken und auch iterativ das weiterentwickeln.

00:18:54: Das war mir nicht am Anfang, als wir gestartet sind bewusst aber dann relativ schnell einfach gemerkt.

00:19:00: Das ist jetzt ein iterativer Prozess, das Dinge halt auf das Level zu bringen wo wir hin wollen hat natürlich dann noch mal eine gewisse zeit gedauert.

00:19:09: klar corona kam dann noch dazwischen und genau dann.

00:19:14: Bis wir gesagt haben okay jetzt ist es für uns wohnortfähig.

00:19:16: so ne

00:19:18: wenn du also nochmal kurz vor alle einfach nur als eingeworfen am ende kannst du dir wellness ja vorstellen wie ein luxus hotel mit x zimmern.

00:19:29: bei euch heißen die halt nester und das ist nicht zum schlafen sondern um irgendwie in der auszeit zu nehmen und du buchst sie stundenweise und nicht für eine ganze nacht.

00:19:36: Aber Standort eins, wie viele Nester habt ihr denn reingebaut?

00:19:41: Das war in Essen.

00:19:41: Wenn ich es richtig weiß dementsprechend... Was habt ihr dann für euch entschieden?

00:19:46: In Essen sollten wir so viele Zimmer dabei bauen?

00:19:49: also Nester?

00:19:51: Ja da muss ich ehrlich sein.

00:19:54: Also wir sind damals Da noch nicht so Es waren mehr eine Gefühlsgeschichte.

00:20:00: Wir haben komplett neue Company.

00:20:02: überhaupt erstmal einen Standort zu finden war natürlich für uns nicht ganz einfach und wir hatten da eine Opportunity die direkt neben Phoenix wo wir dann von der Zeit den Vermieter kannten, der auch ein bisschen Risiko Afin war sozusagen und uns da die Chance gegeben hat.

00:20:24: Und es war eine Einheit, die eine bestimmte Größe hatte also auf der Seite und das war für uns vom Feeling fürs natürlich auch ersten Standort.

00:20:31: wir haben das gesamte Ruhrgebiet als Einzugsgebiet usw.

00:20:36: Dass wir mit vier Zernestern sind wird dort gestartet was natürlich dann klar ist dass investen natürlich auch schon mehr schon klarer macht was natürlich schon irgendwo ein Risiko war, also klar mit vier Zanester direkt reinzugehen und nicht halt erstmal irgendwie drei zu testen.

00:20:56: War bullisch von uns.

00:20:57: aber ja wir haben das einfach gespürt dass es richtig ist und dass der Markt es braucht und das hat's auch am Ende bewiesen.

00:21:06: Also klack!

00:21:08: Das hat immer natürlich eine gewisse Anlaufphase, wir waren aber sehr schnell im Regiven in Essen.

00:21:15: Ja, ich samt die ohne ein bisschen Last abgefallen.

00:21:18: Und Corona hat natürlich das ganze Thema dann nochmal angefeuert.

00:21:23: Welche Kern KPI's schaut ihr euch an wenn ihr den Erfolg eines Standorts bemisst?

00:21:29: Nachdem er live ist!

00:21:33: Ja, natürlich klar in der Anlaufphase bei eben ist es für uns natürlich extrem wichtig dass wir denen schnell erreichen.

00:21:42: ansonsten ist also ich persönlich bin ja Hier der Product Guy sozusagen bei uns, der natürlich sehr stark in Produkt denkt.

00:21:49: In Kunden Experience denkt und da ist natürlich klar die Kundenbewertung und das Feedback für uns immer superrelevant weil wir haben ein Produkt was sehr stark auf World of Mouse basiert.

00:22:01: Die meine Gäste brauchen müssen ein tolles Erlebnis bei uns haben und müssen daraus gehen.

00:22:07: Wir möchten einfach, dass sie das natürlich ihren Freunden erzählen und weitergeben.

00:22:12: Und deswegen ist für mich persönlich die wichtigste KPI der Kunde und die Kundenbewertung genau.

00:22:21: Ansonsten ist es dann natürlich die Effizienz des Standortes, was die Führung des Standorts angeht, was den Personaleinsatz angeht oder was die Verbrauchsmaterialen... Also da geht's natürlich ein bisschen ins kleinste Detail!

00:22:36: Wie wir die Standorte dann analysieren bewerten und dann auch nachsteuern.

00:22:41: Eine Frage, die man sich dann aufstellt ist ja trotzdem irgendwie ein Konzept das vor zehn Jahren jetzt nicht üblich war.

00:22:48: heutzutage findest du bestimmt den einen oder anderen als Marktbegleiter.

00:22:52: sagen wir mal aber wie preisig so ein neues Konzept?

00:22:56: Wie denkst Du drüber nach zu sagen was ist der richtige Preis aus?

00:23:02: Wir kommen dahin dass für uns ein Standort profitabel wird Ohne dass wir immer voll ausgelastet sein müssen, weil unrealistisch.

00:23:08: Und es muss finanzierbar genug sein das für ein groß genuger Teil der Menschen sagt hey das will ich mir mal gönnen.

00:23:15: egal ob der eine sagt die wird's einmal im Jahr haben und der andere irgendwie ich würde da einmal Monate hingehen.

00:23:20: wie gedenkt man darüber nach?

00:23:21: Initial!

00:23:23: Also klar erstmal guckt man sich den Markt an.

00:23:24: natürlich ähm andere ähnliche Modelle thermen Spars, also auch das gesamte Konzept Private Spa war ja natürlich nicht komplett neu.

00:23:36: Also wir haben schon Markbegleiter angesprochen und es gibt das ganze Konzept im gehobenen Spa-Hotelbereich schon sehr lange.

00:23:42: aber im Kleinen und die Idee ist das ja im innerstädtischen Kontext zu holen, dass jedem Menschen zugänglich so machen auf der IDA gibt's das schon ganz, ganz lange und da muss man sich da preisens angucken.

00:23:51: Da ist das natürlich wesentlich hochpreisiger.

00:23:53: Das heißt bei uns war klar Wir müssen das natürlich Wie sagt in die Stadt bringen und für jeden affordable machen das.

00:24:01: Darum ging's und dass dann halt aus zu auszuloten mit unserem business planen.

00:24:05: wir haben natürlich dann die filiale kalkuliert, wir haben Personal kakuliert und haben ein bisensplan erstellt und dann geguckt okay was fühlt sich für uns richtig an, was es natürlich auch so dann natürlich auch Trialspsychologie uns angeschaut und ja auch Experten mit dazu geholt wo wir dann gemeinsam uns zum Startpreis entschieden haben.

00:24:29: Und auch zum Preissigmodell

00:24:32: Wie oft habt ihr es seitdem überarbeitet?

00:24:34: Du hast ja schon gesehen, wir haben so ein bisschen Lokalitäten drin.

00:24:38: In Hamburg ist insofern alles ein bisschen teurer weil wir dann natürlich auch ein bisschen andere Kaufkraft haben und eine höhere Miete haben.

00:24:47: Wir halten uns da die Flexibilität vor Ja, haben Preisanpassungen im Laufe der Zeit natürlich auch machen müssen mit der Inflation.

00:24:57: Das ist klar aber immer noch so dass es auf jeden Fall im moderaten Bereich ist und sich wirklich auch jeder leisten kann.

00:25:03: Und dann haben wir halt bei uns die Vormittags-Tarife.

00:25:05: das haben wir bis jetzt das Konzept auch verfolgen wie nach wie vor Dass wir hatten günstigen Tarif anbieten wollen, in der Woche natürlich einmal auch Auslastungen zu steuern.

00:25:19: Aber am Ende auch im Gedanken des Kunden, dass auch jüngere Leute mit einem kleinen Poponier haben die Möglichkeit haben, Wellness zu nutzen.

00:25:27: Studenten, die ebenfalls ja eben nicht noch in der Woche ein bisschen flexibler sind Genau und haben drei Preiskategorien einmal in der Woche Vormittag die erste Preisstufe dann in der Woche Lachmittags.

00:25:39: Und die Wochen in Feiertagsterife, dann durchlaufend und klar da wird natürlich auch noch viel passieren.

00:25:45: also ich Sag niemals ist das ist jetzt irgendwie gesetzt so sondern wir probieren viel aus ja zum Beispiel auch Familien Themen mit reingenommen eine kleine Familie mit den Kindern mit umsonst mit reinnehmen kann und so weiter und da sind denken immer im Test-Learn, Bild-Bigger-Modus und probieren super viel aus.

00:26:06: Und das wird natürlich in nächster Zeit auch immer mehr passieren mit weiterem Wachstum.

00:26:12: Erster Standort.

00:26:12: Teil bis vier Millionen.

00:26:14: Dann habt ihr jetzt inzwischen weitere Standorte gemacht und live sind jetzt drei Standorte?

00:26:20: Und es kommt Nummer vier?

00:26:24: Nein!

00:26:24: Du hast vorhin drei und vier gesagt im Vorgespräch.

00:26:26: Und du hast mich auseinandergewocht,

00:26:28: Tatsache.

00:26:29: Wir sind bei der... wir haben acht offen genau.

00:26:33: Und jetzt kommt der Norte hier in Berlin.

00:26:36: Du wolltest

00:26:36: dieses Jahr vier aufmachen?

00:26:37: Genau!

00:26:38: Ah

00:26:38: okay das ist echt... ich hab' mich vorhin schon gewohnt.

00:26:40: Warte mal.

00:26:41: Das glaube ich nicht.

00:26:42: Du hast mich vorhin so durcheinander gehofft?

00:26:44: In diesem Jahr wollen wir vier, mit Duisburg-Düsseldorf Berlin und jetzt der zweite in Berlin, den wir diesen Jahr noch aufmachen wollen.

00:26:53: Und im nächsten Jahr waren wir dann aufs Decks und ja... So, okay.

00:26:56: ...und so weiter.

00:26:56: was

00:26:56: kam hier.

00:26:57: Fair!

00:26:58: Das ist wirklich, das heißt es hat sich nicht vorhin durcheinander gebraucht.

00:27:00: Ich saß da und war so, dass kann irgendwie nicht passen aber ich habe ihn nicht mehr nachgefragt.

00:27:04: Jetzt dann Vierstandorte dieses Jahr aufmachen

00:27:07: etc.,

00:27:08: lass uns mal drüber sprechen.

00:27:09: wo kam die?

00:27:10: Wo kam das erste Geld her und wie setzte sich das zusammen?

00:27:13: Und wie entwickelt sich der Finanzierungsmix zu, wir wollen dieses Jahr vier Standorte fertig machen, nächstes Jahr sechs Standorte danach mehr und mehr.

00:27:20: Wie verändert er sich in eurem Life-Seikel auch?

00:27:24: Die ist jetzt anfangs schon gesagt habe ich hab mit Jakob Fati gegründet dem Gründer von Fitness, von der Fitnessstudio Ketter, der operativ nicht von Anfang an nicht tätig mit war aber Hauptinvestor waren natürlich im Prinzip Ja, mir die erste Finanzierung ermöglicht hat.

00:27:40: Das wäre mir in der Form nicht möglich gewesen, die so zu finanzieren und vom Squads zu starten.

00:27:46: Dementsprechend ist natürlich auch der Cap-Table gestaltet am Anfang.

00:27:50: Und Jakob hat mir die Sicherheiten gegeben.

00:27:52: im Prinzip... Am Anfang habe ich immer gesagt, er hat mir ein Koffer mit dem Geld gegeben und mir da vertraut haben es da aber trotzdem geschafft, dann schon Banken finanziert zu starten.

00:28:03: Also dann klar mit einem EK-Anteil natürlich, aber trotzdem...

00:28:09: Durch Jakobs Verlässlichkeit und Trackworkout oder?

00:28:12: Korrekt!

00:28:13: Genau, und Ort privaten Sicherheiten.

00:28:15: Natürlich ist das schon natürlich ins Risiko gegangen.

00:28:18: Deswegen danke ich ihm auch sehr, dass er mir da so stark vertraut hat und gesagt hat, der wird da was Gutes bauen, was sicherlich nicht selbstverständlich ist.

00:28:30: Und dann haben wir es auf dem weiteren Weg geschafft die Banken zu überzeugen Finanzierungen zu geben für den ersten Wallout mit Köln, Bonn und Hamburg.

00:28:41: Ja bewegen uns in einem Bereich zwischen siebzig und achtzig Prozent FK.

00:28:49: Okay!

00:28:50: Und dein Finanzierungsmix bleibt also die EK-Seite, also Eigenkapitalseite, die anfangs von Jakob abgedeckt wurde?

00:28:58: Hat die sich insofern entwickelt dass du sagst okay ich mein so ein Modell das ihr habt ist ja.

00:29:04: das eine ist hey wir kriegen fremd Kapital das eigentlich was woran viele Firmen sehr viel länger arbeiten.

00:29:09: also auch absolut mit Gründern Spreche, die aus dem Bereich kommen und sagen hey das ist echt der Traum bankable zu sein.

00:29:16: Dass wir genug Tracker Cod haben dass eine Bank sagt Hey!

00:29:20: Die nächsten Zehnenstandorte oder was auch immer finanzieren wir mit zu dem und dem Teil.

00:29:24: Oder halt dieses Volumen finanzier'n wir mit oder oder oder.

00:29:28: Das ist der eine Part Und der andere Part ist okay.

00:29:30: auf der einen Seite muss man manchmal um diese Linien zu bekommen ein gewisse Eigenkapitalquote vorweisen und da gibt's natürlich Den Privatinvestor, es gibt Family Offices.

00:29:41: Es gibt Private Equity die natürlich ab einer gewissen Zeit dann auch Spaß daran haben zu sagen warte mal ihr habt schon so viele Standorte eröffnet das sieht ja aus ob ihr's könnt.

00:29:50: Die nächsten X-Standorte würden wir gerne mitmachen ist gelbe Venture Capital im klassischeren Sinne.

00:29:55: ich kann mir fast vorstellen dass du sagst mit denen macht dir nicht so viel zusammen aber wie entwickelt sich denn euer Mix?

00:30:01: also ist mir auch egal wer wie viel und in welchen Prozent seien sondern mehrso mit wem kritis du Aus welchem Grund und in welcher Phase?

00:30:10: Ja, genau.

00:30:11: Also wie gerade schon beschrieben wir haben natürlich nach dem ersten auch erst mal eine gewisse Phase dass das das Business Modell also den ersten Standort relativ schnell profitabel gehabt relativ schnell gezeigt.

00:30:23: da ist es ein Case der funktioniert dann erstmal Leiter drumherum gebaut und dadurch klar die Banken dann überzeugen können, halt auch den nächsten Standort zu finanzieren.

00:30:35: Haben dann noch ein Family-Office weiteres mit reingenommen für die nächste Wachstumsphase um da einfach nochmal gerne in die Kampagne zu bekommen dass wir weiter gemeinsam natürlich auch die EK Quote leisten können, aber haben natürlich vieles aus dem eigenen Cashfloor bedienen können.

00:30:58: Das war dann einfach so ein Mix in der Zeit an Sicherheiten und an Kredibilität von unseren Hauptgesellschaften.

00:31:09: Und ja, aber es ist klar.

00:31:11: Wir haben schon vor jetzt nochmal zu raisen und die nächste Wachstum Stufe einzuleiten weil wie gesagt wir haben noch viel vor und da sollen noch viele Standort in Deutschland kommen.

00:31:21: Wir wollen die Welt etwas entspannter machen.

00:31:23: das ist unsere große Vision und werden jetzt weiter die PS nach oben bringen und dafür werden wir auch nochmal Kapital benötigen und das ist sicherlich die Phase in der wir uns gerade befinden.

00:31:37: Was würdest du sagen, sind die Hypothesen, die ihr beweisen müsst um auf hundert Standorte zu kommen?

00:31:42: Mit jeder Gründung kommt eine Frage auf.

00:31:44: Wem vertraue ich bei meinem Bankkonto?

00:31:46: Und ich bin bei Vivid und bin super zufrieden, weil es alles hat was ich brauche.

00:31:50: Es ist perfekt für weiteres Team.

00:31:52: du kannst deine Buchreitungen darüber machen Du kannst teilweise sogar Sachen machen wie Reisenplan und Co.. ..und dann irgendwie Cashback bekommen Kannst alles machen Digitale Karten, physische Karten Karten extra für so etwas wie Facebook Werbung Treasuries zum Beispiel.

00:32:03: auch ein großes Thema.

00:32:04: Bekommst eine Finanzierungsrunde paar Millionen wohin damit?

00:32:06: Wo kriegst du zumindest mal den License der EZB?

00:32:09: Was kannst du mit dem Geld machen?

00:32:11: Alles von gibt es bei Vivot.

00:32:13: Das heißt wenn du überlegst Gründe oder ich brauch Ein Bankkonto, wo alles geht und ich kann meine anderen Kunden mit Wirwitt verbinden.

00:32:20: Dann ist Wirwit wirklich die richtige Adresse oder Die Anmeldung geht.

00:32:22: super schnell haben über hunderttausend andere Geschäftskunden auch schon geschafft.

00:32:26: einfach wir wird punkttee Und dann in aller kürze ein neues

00:32:31: bankkonto.

00:32:32: also Ich bin davon überzeugt dass wir die schon schon haben schon bewiesen haben und jetzt Jetzt ja im Prinzip Wir noch die nötige Power brauchen, aber das ist auf jeden Fall bei uns denn.

00:32:49: Hundert Standorte wären dann wahrscheinlich mit Interationalisierung oder was sozusagen realistisch?

00:32:54: Wie viele Standorte denkst du für Deutschland bevor du sagst

00:32:56: okay

00:32:57: ja dann wird es irgendwann dass wir uns vielleicht gegenseitig ein bisschen cannibalisieren.

00:33:00: da müssen wir dann schauen ob wir wirklich genug Nachfrage haben um dann zweiten Standort in der Nähe hinzustellen.

00:33:05: so wie was denkt ihr?

00:33:07: wie viel Platz habt ihr in Deutschland für Standorte?

00:33:10: Ich denke gar nicht so sehr in Standorten tatsächlich, sondern halt eher in Nestern.

00:33:14: Also anzahl von Anestern.

00:33:18: und da ist halt so ein bisschen die Frage natürlich wie groß sind die Filialen?

00:33:21: Wir haben halt unterschiedlich vier Jahre.

00:33:23: Und ich habe ja gerade davon gesprochen dass wir einen ersten Vierzehnnester haben im Kölner mal fünfzehnt und jetzt hier in Berlin haben wir zwanzig Nester.

00:33:31: was... passt sich dann halt natürlich an da haben wir natürlich mittlerweile auch viele daken und können das sehr genau analysieren, wo wir wieviele nester sehen in deutschland.

00:33:45: Und ja deswegen geht es schon in so eine richtung von der du gerade gesprochen hast.

00:33:49: Ja aber wir denken schon natürlich auch auch weiter.

00:33:53: grundsätzlich jetzt ohne irgendeinen konkreten plan Aber Der Bedarf ist auf jeden Fall.

00:34:01: So

00:34:01: wie für Vereinschätze gibt es den konkreten Plan?

00:34:02: Ich will ja gar nicht, dass sie mir verrätzt und mich interessiert nur was du glaubst, so wie lange... Also das ihr in Deutschland noch nicht fertig seid, darauf können wir uns ja einigen.

00:34:09: Absolut!

00:34:10: Und dass ihr da wahrscheinlich auch noch ein paar Jahre dran bauen könnt weil ihr sagt okay hier noch nester, hier nochnester, anhand der Region, das glaube ich auch klar zeigt dir auch Berlin zum Beispiel, dass ihr zwei Standorte baut anstatt erst mal nur einen.

00:34:25: Und dann ist die Frage natürlich danach Gut, welches Land ist erst mal egal.

00:34:31: Aber wann fängt man an?

00:34:32: Also ich mein so es ist trotzdem ein bisschen andere Regulatorik.

00:34:36: Man muss immer trotzdem paar neue Sachen anschauen wenn man in ein anderes land geht unabhängig jetzt vom Land.

00:34:42: die haben alle ihre eigenen Verordnungen und sicher ist Deutschland in vielen Dingen sehr klar was du machen darfst und was nicht.

00:34:50: Und das ist dann manchmal ganz gut weil wenn sie in Deutschland irgendwie schon Mal geschafft hat das zu bauen Dann muss man sich nur überlegen Was davon kann ich genau eins zu eins übernehmen.

00:34:58: und was vielleicht auch nicht ist, dass man irgendwo baut ohne Vorschriften.

00:35:01: Aber es ist ja auch eine Teamfrage.

00:35:03: so wenn ich jetzt Beispiel aber du sagst in Paris bauen unser nächstes Standort das Gute ist Du hast mir nicht vorher gesagt das heißt Ich wüsste nicht was dein Plan ist.

00:35:11: Das macht's leichter gerade Dass ich mich nichts verplappern könnte.

00:35:16: aber dann müsstest du dir überlegen okay Kann unser team Frankreich?

00:35:20: Okay brauchen wir noch Ein oder zwei, drei Key-Personals.

00:35:23: Also du fängst ja trotzdem an zu überlegen wie strukturiere ich das Kernteam?

00:35:28: Das nicht nur am Standort ist und auch in der Zentrale.

00:35:31: Und deswegen so die Frage Wie man denkt so noch zwei drei Jahre Deutschland?

00:35:35: Oder Denkt man schon über internationalisierung.

00:35:38: wann kommt dieser punkt?

00:35:39: weil es hier eine unternehmerische Herausforderung zu sagen Wir haben noch das was wir alles machen können und da liegt ja auch noch ganz viel.

00:35:46: Ja, also klar.

00:35:47: Es hängt für uns natürlich auch so ein bisschen mit dem Captable ab und wie sich jetzt natürlich alles weiter gestaltet in nächster Zeit weil wir es gerade gesagt haben braucht das natürlich schon auch ein gewisses Know-how und natürlich auch eine dementsprechende Anpassung im Team.

00:36:02: oder ist es extern?

00:36:03: Da sind natürlich viele Gedanken, die da reinfließen.

00:36:06: Es ist schon so dass wir in Deutschland ja unsere Filialen selber bauen und alle selber bauen.

00:36:10: Das kommt natürlich schnell durch.

00:36:11: die Frage nach Franchise hast du sicherlich auch im Kopf was für uns für uns keine Option ist in Deutschland.

00:36:19: Das machen wir auch anders als teilweise andere Marktbegleiter, die das anders gedacht hatten.

00:36:24: aber wir sind fest seit Anfang an davon überzeugt dass es bei diesem Geschäftsmodell diese Komplexität mitbringt was ja einfach dem entsprechende Invest benötigt was mal nicht mal eben so viel Denkbar ist, wenn man jetzt ein Franchise für einen Studio macht oder für einen Burgerladen oder sonstiges, wo man mal eben das jeder kann.

00:36:55: Sondern es braucht schon wirklich viel Know-how um das Ganze umzusetzen und das kriegt man eben nicht einfach auch von einem GU, der das komplett als Fertigpaket sozusagen...

00:37:06: Generalunternehmer?

00:37:08: Generalunterneber genau!

00:37:09: der das Ganze als Komplettpaket quasi anbietet.

00:37:12: Und wie ich es ja gesagt hatte, die Wasseraufbereitung ist das Herzstück des Ganzen und Die ist in ständiger Betreuung, die sind wir ständig am Weiterentwickeln und dann konzeptionieren.

00:37:25: Das ist das Herzstück für uns, die Technik.

00:37:28: Und da müssen wir natürlich auch immer effizienter werden.

00:37:30: Das kann man nicht einfach auslagern, weil dann ist es nicht in der eigenen Hand.

00:37:34: Da natürlich auch effizienter zu werden und besser zu werden – das ist für uns extrem wichtig!

00:37:39: Deswegen ist das ein Teil unserer Company und auch ein Teil unseres Know House, da immer besser zu.

00:37:44: Wir wollen deswegen oder sehen, dass wir es in Deutschland auf jeden Fall selber machen.

00:37:50: Aber wir können uns sicherlich auch vorstellen andere Länder ja auch abzugeben und da auch Ländervanchasis zu vergeben.

00:37:59: Da bin ich immer gespannt was ihr macht?

00:38:00: Du bist auf jeden fall guterin.

00:38:02: die Frage so zum Schiffen wie's dir passt kurz

00:38:05: mal.

00:38:06: Ja ist du beleid aber...

00:38:08: Ich wollte ja gar nicht wissen dieses Land, dieses Land nicht sondern eher so wie man darüber nachdenkt.

00:38:12: Deswegen passt das ja Kurz zur Herzstück, Wasseraufbereitung.

00:38:17: Du hattest mir den Standort Berliner vorab gezeigt und wir haben ein bisschen mitgefilmt und das dann auf Instagram als Clans Real gemachten, als ich es dir dann geschickt habe und war so hey bitte sag mal, dann war immer so ah hier sieht man die Wasseraufbreitung ein bisschen zu lange.

00:38:29: können wir das bitte rausnehmen?

00:38:30: also ist wirklich so selbst wenn ich das jetzt zum Beispiel gesehen habe ist es was halt eigentlich wirklich so hinter verschlossen Türen?

00:38:38: die Leute daran arbeiten dürfen sie irgendwie sehen und sonst Wirklich also Herzstück im Sinne von differentiated.

00:38:45: Das ist ein Teil des Programms, wodurch sich das dann halt unterscheidet und man sagt okay wir haben irgendeine Verteidigbarkeit als Wellness Weil rein theoretisch ein Whirlpool, eine Sauna irgendwo in einen Raum zu bauen ist jetzt nicht so kompliziert.

00:38:59: Wenn man jetzt mal ganz stark vereinfacht aber wenn das hinten dran halt nicht funktioniert funktioniert es halt nicht auf der Skalierbarkeit und ich glaube dass sind die Punkte die man dann häufig unterschätzt wenn man von außen drauf guckt.

00:39:09: und jetzt sagst du das so im Nebensatz Aber deswegen ist mir so wichtig das mal kurz rauszustellen.

00:39:14: Ja Dass ihr da schon wirklich auch darauf achtet weil ihr euch bewusst seid dass das halt was ist was euch unterscheidet und absolut.

00:39:21: Deswegen glaub ich auch für alle, die sich vielleicht mehr mit Software beschäftigen oder so.

00:39:25: Auch mal so hey das sind Sachen über die man wirklich nachdenken muss?

00:39:28: Ja

00:39:28: es ist ja auch wenn man Leute bei uns durch die Viale führt dann kommt immer nachher wie wow also ich hätte nie gedacht dass da hinter steckt und dass da einfach so viel Know-how drin steckt unter so viel Technik hintersteckt um das halt wirklich zu machen im Nest Das klar ist das ist natürlich für uns ein super wichtiges eszitz.

00:39:47: und noch was wir aufgebaut haben, ne?

00:39:49: Und was so schnell auch keiner nachmachen kann.

00:39:52: Ja wo man sich auch ganz schnell verzetteln kann und dass zu Problemen führen kann.

00:39:57: Es ist ein Kern unseres Business Modells weil die Wasserregine muss einfach... passend.

00:40:03: Wir sind auch im ständigen Reporting natürlich mit den Gesundheitsämtern und das ist schon, dann legen da einfach ganz klaren Fokus drauf.

00:40:10: Hygiene ist für uns das A und O, dass das muss passen.

00:40:12: Wie gesagt deswegen haben wir ein eigener Workbook konzipiert in einer Überlaufbinde usw.

00:40:17: Und wir wissen da schon bullisch auch, dass wir da halt die stärksten am Markt sind und da einfach ein geiles Gesamtpaket gebaut haben was wir Auch

00:40:29: weitergeben kann.

00:40:30: Dass ich meinen Worldpool bei euch kaufen kann, weil ihr sagt, komm jetzt zumindest den Worldpool so durchdacht, jetzt bringen wir mal einen eigenen Worldpool auf dem Markt.

00:40:39: Alles

00:40:39: denkbar!

00:40:41: Kann man schon drüber sprechen was ihr in eurem Berliner Standort noch rein baut?

00:40:47: Nein, kann man nicht drüber reden.

00:40:49: die Bombe ist noch nicht geplatzt aber sie ist kurz davor.

00:40:52: also hätten wir nochmal ein bisschen umterminieren müssen...

00:40:57: Wann gibt dir das bekannt?

00:40:59: Also wir sind in der Vorkommunikation, also wenn man jetzt auf unsere Social Media Kanäle geht dann kann man sicherlich schon was er ahnen.

00:41:07: und ich

00:41:07: sag mal so der Podcast kommt in so vier bis sechs Wochen raus.

00:41:10: Ah ja okay!

00:41:12: Ja nein es ist das Thema Massage was mir auch sehr am Herzen liegt.

00:41:18: Was ich von Anfang an... bei Wellens gesehen habe, aber bewusst erst mal nicht gemacht habe.

00:41:27: Also es ist so dass wir in unseren Nestern ja ein Whirlpool haben mit einer natürlich auch Massageplätze sind wo man sich mit der Wassersteilmassage massieren lassen kann.

00:41:37: Markbegeleiter von uns, die haben noch so Massage Hydrojet Betten in ihren Räumen.

00:41:45: Und da haben wir uns am Anfang bewusst gegen entschieden tatsächlich das in irgendeiner Form zu machen weil wir davon überzeugt sind dass die Nester als Gemeinschaftserlebnis hinzu, zu fümmen, neunzig Prozent sind es zwei Personen dann sind es kann nach kommen Mädels Abend und so weiter.

00:42:00: aber alle Elemente bei uns im Nest kann man gemeinsam nutzen.

00:42:03: Man kann zusammen in die Sauna gehen, man kann gemeinsam in den Whirlpool gehen bis zu vier Personen.

00:42:07: Wir passen bei uns in den Urpol rein.

00:42:08: Man kann gemeinsam duschen, man kann gemeinsam auf der Liege chillen und die Meditation machen, die wir anbieten.

00:42:14: Also es geht immer um die gemeinsame Zeit, um die Quality-Time Und deswegen haben wir uns bewusst dagegen entschieden einen so ein Bett quasi reinzulegen was auch noch Geräusche macht und über das natürliche Technik ist.

00:42:26: und wir wollten uns vor allen Dingen auch einfach haben für den Kunden zu buchen und keine unterschiedlichen Kategorien und Nesteranbieten sondern jedes Nest sollte für uns gleich sein und einfach nur durch unsere Stimmungen und Erlebnisse, die wieder zu konzipieren dann noch mal individualisierbar sein.

00:42:42: Und deswegen haben wir gesagt oder habe ich dann gesagt ja wir ziehen das durch und das hat sich auch bewahrheitet dass es der richtige Weg war.

00:42:50: und jetzt sind wir gerade dabei ein Massagekonzept anzuborden was der Qualität entspricht wie wir uns vorstellen und das Ganze auch kontaktlos also ohne Wie es jetzt ist, ist ja hundertprozent Privatsphäre.

00:43:04: Also unsere Nester kann man komplett für sich allein nutzen und so wird's bei der Massage auch sein.

00:43:09: Es wird kein Mensch sein, der dich massiert sondern ein Roboterarm aus dem Medizinbereich, der wirklich eine sehr feine und schöne Entspannungsmassage gewährleistet.

00:43:29: in hundertprozent privatsphäre also alle auf alle menschen die auch eben keine lust haben davon gibt sehr viele sich ja von einem menschen massieren zu lassen.

00:43:39: ich glaube alle kennen das.

00:43:40: wenn man eine massage geht es immer erst so wie Wie macht er das?

00:43:44: Wie braucht man erst mal mit dem Kopf, um anzukommen.

00:43:47: Und das fällt bei unserem Konzept komplett weg.

00:43:50: und das ist das Geile daran!

00:43:52: Man kommt wirklich in eine tiefen Entspannung und ja... Das sind wir gerade dabei.

00:43:58: den MVP zu launchen

00:44:02: Finde ich insofern spannend, weil natürlich klar so ein Roboterarm ist dann eine Anschaffung natürlich ein Thema.

00:44:08: Dann sagst du okay wann amortisiert sich das?

00:44:10: Das ist nicht einfach auf stundenweise.

00:44:12: Ich sage die Massage kostet x und die Person kostet y also bleibt mir pro Stunde das hängen.

00:44:16: Gleichzeitig sagst Du dann laufende Kosten sind größtenteils wahrscheinlich Strom- und Wartungen.

00:44:20: dementsprechend ist halt die Marge dann auf die Massagen wahrscheinlich ein Tick höher als wenn da eine Person stehen würde.

00:44:26: Für mich als Endnutzer ist es natürlich cool, weil bei jeder Massage, wo ich nicht denselben Masseurin habe muss ich gucken.

00:44:36: Ist das genau die Stärke, die ich brauche?

00:44:39: Ist das so wie es mir gerade vorstelle?

00:44:42: Dann will ich nicht sagen, dass vielleicht doch noch länger an der Schulter sein soll, weil ich da gerade irgendwie Probleme habe oder irgendwas.

00:44:47: und dann ist es achtzig Prozent das was ich vielleicht möchte.

00:44:50: Gleichzeitig kann ich mir vorstellen, dass auch ganz viele Menschen gibt, die sagen Roboterarm kann ich mir noch gar nicht vorstellen, also das wird total interessant.

00:44:58: Da die Leute dann irgendwie auch so ein bisschen... Also ich könnte mir vorstellen dass ihr in erster Aktivierung bevor es offiziell buchbar ist, ist so hey!

00:45:06: Ihr seid doch jetzt gerade eben bei uns im Nest legt dich doch mal fünf Minuten runter oder zwei Minuten oder sag einfach stopp wenn du keine Lust mehr hast Dass sie Leute die Angst davor verlieren.

00:45:14: Ja, also ich glaube dass grundsätzlich wir Menschen sehr neugierig sind und Dinge auszuprobieren Und wie ist's auch schon?

00:45:22: wie es schon mit unseren Nestern war.

00:45:26: Der World of Mouse Effect ist, aus meiner Sicht immer der größte und auch der wichtigste Marketingfaktor.

00:45:31: Ein Produkt muss gut sein und man muss wissen dass das gut ist und dahinter stehen und da sind wir bei der Nummer extrem... Das glaube ich.

00:45:42: Ja genau!

00:45:43: Und deswegen gehen wir da auch schon so rein, dass wir davon sehr überzeugt sind dass das den Gast überzeugen wird und genug da sein werden, die quasi das Ganze ausprobieren möchten.

00:45:58: Und testen möchten... Das ist die erste weltweite Roboterparmassage, die es gibt in der Form, die wir da konzipiert haben.

00:46:10: Ich glaube, dass wir schon marketingtechnisch ziehen, dass da genug Leute ... Wir haben natürlich auch eine gewisse Kapazitäten in der Anlage und wollen das natürlich vor allem unsern.

00:46:21: Kunden anbieten, die das Nest buchen.

00:46:25: Im Anschluss an das Nest als Highlight noch mal das On Top Erlebnis, wo sagen wir nochmal in einem gesonderten, ins gesonderes Nest gehen und da halt wirklich diese ganz besondere Experienz noch einmal obendrauf bekommen.

00:46:41: Lass uns mal beim Thema besondere Experience wieder anknüpfen, weil eine Sache die du immer wieder gesagt hast ist Fidialisierungen.

00:46:48: Also ich sag mein anderer Form einfach Skalierung also zu gucken wie kriegen wir das Erlebnis?

00:46:52: Immer wieder so hin dass jeder der dahin kommt sagt hey Das ist ein Wow Effekt.

00:46:57: So das ist das.

00:46:58: da muss ich wieder hin oder davon muss Ich erzählen.

00:47:00: das muss ich egal ob ich auf Social Media teile meinem Freund erzählt meiner Familie erzähle irgendwas.

00:47:05: Was würdest du sagen Wenn wir mal auf die allergrößte Meta-Ebene gehen, braucht eine Experience dass man sie standardisieren kann und zwar auf dem Level das es wirklich immer wieder diesen Waufaktor gibt.

00:47:22: Also erstmal bei uns ist ja eine Mischung aus Standardisierung und Individualisierung für den Kunden.

00:47:28: also der Kunde kam sich als Nest in der Lichtstimmung Sound im Ausblick, wir haben verschiedene Screens in den Nestern.

00:47:38: Die aber aussehen wie ein Fenster zur Außenwelt wo man sich an die Beach suchen kann in die Berge und an den See.

00:47:44: Man passt sich die Lichter dazu an.

00:47:45: Man kann seine eigene Spotify-List spielen, man kann bei unseren Musik laufen lassen, man muss Meditationen machen.

00:47:51: also im Nest ist es sehr individuell aber die Bausteine um dahin zu kommen, sind standardisiert.

00:47:57: Das ist immer die gleiche.

00:47:58: Immer in der gleichen Whirlpool.

00:47:59: Wir haben eine gleiche Technik hinter den Nestern hängen, um diese Entertainment möglich zu machen und geben aber den Gast die Möglichkeit das für sich zu individualisieren.

00:48:08: Und dann ist es so dass man natürlich ein Erlebnis mit seinem Partner macht.

00:48:13: Man will's auch mal mit seiner besten Freundin und dann macht man's mit seiner Mädels Runde weil man bis zu vier Personen bei uns ins Nest kann hat eigentlich immer ein anderes Erlebnis, weil man mit unterschiedlichen Menschen da ist und macht das vielleicht auch zu besonderem.

00:48:30: besonderen Momenten und man hat wirklich seinen eigenen Wellnessbereich.

00:48:33: Die Idee ist ja auch, dass man sich das heute nicht mehr anschaffen muss.

00:48:36: in Ballungsgebieten haben auch wenige den Platz dazu und auch nicht das nötige Klang eventuellen.

00:48:41: wir wollen aber diesen Luxus jedem Menschen möglich machen und das bringt dann die Kombination aus den Elementen und natürlich auch Lichtatmosphäre die mir natürlich immer sehr wichtig sind die Materialien die ausgewählt sind und vor allen Dingen die Hygiene wo man am Ende Sagt, da will ich wieder hin.

00:49:01: Das investiere ich dann gerne noch mal und möchte das Erlebnis nochmal haben und mich einfach vom Alltag entspannen in einem ganz anderen Raum wo man sich sonst nicht befindet Und dass ja das natürlich wiederholen.

00:49:16: Welche Rolle spielt denn halt das Personal vor Ort?

00:49:19: Wie kriegst du es hin, dass all die genauso auf diese Mission einzahlen Dass das wirklich gefühlt Nester an sich standardisiert sind und individualisierbar das verstehe ich.

00:49:33: aber du hast ja trotzdem zu Beginn zumindest bei check in unser so trotz ein bisschen auch Personal involviert.

00:49:40: Das ist ja was, wo du dir Gedanken machen musst.

00:49:43: wie kriegen wir das hin dass auch diese Missionen die Geschichte dieser diese Welt auch schon da geöffnet wird nicht erst wenn ich immer nest gehe?

00:49:53: Ja also Das fängt natürlich an bei der Auswahl der Mitarbeitenden, die vor Ort sind.

00:49:58: Die natürlich Hospitality leben müssen und im Blut haben müssen in Anführungsstrichen.

00:50:06: Und natürlich auch da oben drüber natürlich dann die Führung der Defilialleitung, die natürlich darauf achtet.

00:50:15: Tief in Schulungen gehen und natürlich da, bevor die Filial losgeht oder natürlich auch wenn neue Leute zwischendurch kommen.

00:50:22: Natürlich auch von uns Schulungspakete bekommen.

00:50:25: Und wir haben natürlich auch Leute, die jedenfalls nicht aus dem Hospital kommen aber viele sind aus Hotel, sind aus der Astronomie und haben das generell schon im Blut.

00:50:40: Ja und das vor allen Dingen ist es die Auswahl, Schulung.

00:50:44: Und dasselbe halt auch Vorleben ne?

00:50:46: Auch wenn ich in den Filialen bin, ich arbeite immer wieder hat auch in den filialen mit und stelle mich mit dahin mal einen Tag einmal natürlich um zu sehen wo kann man vielleicht an System was verbessern um die Arbeit zu vereinfachen für die Klinien und dann da auch nochmal ja selber auch wie ich Hospitalität verstehe Bevor wir eine Filiale öffnen, bin ich auch immer in den Filialen und verbringe Zeit mit den Mitarbeitenden.

00:51:10: Wo wir alle gemeinsam meine Vision von Wellness sprechen wie ich das sehe was wichtig ist.

00:51:21: Am Ende muss man gute Teams zusammenstellen, die in den Filialen gut zusammen funktionieren und auch die Filialeitungen befähigen Entscheidungen zu treffen.

00:51:31: Auch wenn Leute nicht ins Team passen, die schnell auszusortieren... Sie sind alles unterschiedliche Menschen und es kann immer sein dass da irgendwo ein Störfaktor ist der einfach von der Mentalität reinpasst und so weiter was auch nichts Negatives ist.

00:51:46: nur das muss man bewusst sehen und begreifen und dann auch dementsprechend handeln.

00:51:51: Und dann schafft man es gute Teams in den Filialen zu bauen, die sich wohl fühlen wie das als... ihren Arbeitsplatz, wo die einen Großteil ihrer Zeit verbringen.

00:52:00: Den auch wertzuschätzen und den Gast mehr zu schätzen.

00:52:03: Da hat er einfach reinkommt jeder Gast wie bei uns mit herzlich willkommen bei Wellness begrüßt.

00:52:09: das ist einfach ein Standard und wird auch herzlich wieder verabschiedet.

00:52:16: ich sage immer dem Mitarbeitenden es ist einfach total Ja, geiler Job!

00:52:20: Weil ihr habt die besten Touchports mit dem Kunden.

00:52:22: Ihr müsst ihn begrüßen herzlich zum Nest bringen und am Ende wieder warm verabschieden.

00:52:29: Und dass der restliche Arbeit macht im Prinzip das Nest und Kleinen werden natürlich dann auch Speisen und Getränken zubereitet und ist Nest gebracht.

00:52:40: Das wird genauso in den Filialen gelebt.

00:52:46: Wenn wir jetzt mal Speisen und Getränke nehmen, weil wir bisher nicht so viel gesprochen haben ist ja eine Form der Individualisierung.

00:52:52: Bis zu welchem Grad denkt ihr das als Geschäftsmodell?

00:52:55: Und sagt okay gut dass es einfach auch nochmal irgendwie um den Warenkorb zu erhöhen... ...und bis zu welchen Grad ist das?

00:53:01: hey!

00:53:01: Das brauchen wir einfach, wenn jemand zum Beispiel drei Stunden da ist halt einfach nicht hungrig, nicht durstig wieder raus geht und sich denkt boah hätte ich vorher gedacht.

00:53:10: Weil natürlich Speisen & Getränken Fügen eine gewisse Komplexität trotzdem zu den Operations hinzu und deswegen wie weckt ihr das ab um zu sagen.

00:53:20: Also wir machen, dass es Sinn macht.

00:53:22: brauchen wir nicht darüber streiten das ist ja klar.

00:53:23: aber so aus welchen Buckets zieht ihr die Inspirationen und Motivation zu sagen das machen wir jetzt?

00:53:29: Ja also für mich gesagt ich denke immer im gesamten Erlebnis und das ist ein wichtiger Part davon.

00:53:33: Es geht bei uns um Gönnung, schöne gemeinsame Zeit Genuss durch den durch den Magen für mich mit dazu.

00:53:42: Ich bin selber natürlich auch leidschaftlicher und sauner Gänger, das ist einfach ein Baustein der dazugehört und wo die Gäste natürlich auch gerne ja noch mal zusätzlich Geld für ausgibt.

00:53:56: aber Wir denken es im Kern nicht, das ist Dich.

00:53:58: Es kennen uns Geschäftsmodells ne?

00:53:59: Das ist ein Part davon!

00:54:01: Das muss profitabel sein klar und da brauchten wir natürlich auch eine Zeit um dahin zu kommen.

00:54:06: Das muss man ganz klar sagen in den ersten vier Jahren waren wir am Anfang nicht profitabel.

00:54:10: Da war mir teilweise dann einfach... Viel zu große Portionen gemacht, da hatten wir noch nicht die klaren Vorgaben.

00:54:18: Da hat jeder den Salat anders zubereitet in der Größe um dem Gast möglichst ein tolles Erlebnis zu geben und da haben wir jetzt natürlich ganz andere ... Möglichkeiten und ganz andere Vorgaben.

00:54:32: Und natürlich auch Checks, wo wir da natürlich tief rein sehen, dass wir jetzt da ein profitables Modell haben.

00:54:39: Natürlich damit auch Geld verdienen.

00:54:41: aber das ist nicht unser Kern.

00:54:43: Wir werden natürlich das immer weiter optimieren.

00:54:45: Klar!

00:54:45: Das ist logisch weil am Ende sind die Personalkosten auch die größten Arbeitskosten bei uns und wir gucken da schon wirklich auf die Timings wie lange was dauert und so weiter.

00:54:58: Aber das immer mit dem Blick am Ende des Erlebnisses und den Kunden, dass es einfach ein harmonisches Gesamtbild ist und nicht auf einmal, dass man in diesem Zeitprodukt etwas nicht mehr zu uns passt sondern optimieren da schon im Gedanken des Erlebnisses und des Kunden.

00:55:16: Kannst du teilen, wie viele Leute es braucht um einen Standort wie Berlin?

00:55:22: Mit neunzehn Nestern Einfach mal über einen Monat hinweg am Laufen zu halten, also das Gesamteam für Berlin sind X. Gleichzeitig an einem Tag sind aber trotzdem Y da und unterscheidet sich das dann auch zwischen Wochentag und Wochenende aufgrund von Auslastungen?

00:55:37: so wie plant ihr das?

00:55:38: Und bis zu welchem Grad kannst du es teilen?

00:55:43: Ja, auch da haben wir viel gelernt.

00:55:45: Das am Anfang starrt man natürlich erst mal relativ stark und relativ lean rein und haben im Prinzip das auch über die Woche und am Wochenende durchlaufen lassen und dann auch ja auch diese Saisonalität noch nicht so richtig mit drin gehabt.

00:56:03: aber da sind wir jetzt natürlich sehr fein mittlerweile in der Aussteuerung des Ganzen.

00:56:07: Wir bewegen uns da pro Standort zwischen Zweiundzwanzig und ja, sechsundzwantig FTEs im Bereich natürlich mit Reinigungsmitarbeitenden, mit Service Mitarbeitenden.

00:56:19: Das sind unsere zwei Mitarbeitergruppen plus dann die Filial-Leitungen stellvertretende Filialeitung und Schichtleitungen.

00:56:27: Das heißt das immer eine verantwortungsvolle Person da ist weil wir jeden Tag von neun bis vierundzwundzig Uhr geöffnet und von daher sind wir da mittlerweile sehr, sehr feine Ausstolderung unserer HR Team ist da auch ständig am Optimieren klar, weil wie gesagt Personalkosten sind natürlich ein großer Part.

00:56:45: Ein großer Hebeln für uns aber wie gesagt immer mit dem Blick dass wir unsere Experience geil machen und gut machen und starke Teams in den Ferien haben.

00:56:57: Du hast die Senalität angesprochen?

00:56:59: Wie sieht die bei euch aus?

00:57:03: Wellen ist nach wie vor in allen Wellens Bereichen natürlich ein stark Winterprodukt oder Herbst-Winterprodukt in den Köpfen.

00:57:15: Im Hochsommer denken viele nicht an Sauna, obwohl es eigentlich genauso gut ist und genau so wichtig ist, fast sogar wichtiger zu saunieren für das Herzkreislaufsystem.

00:57:27: Und das Schöne ist bei uns auch die Nester bei uns immer gleich sind.

00:57:31: Also im Sommer ist das gleiche Klima in den Nestern, also man kann sich ja auch bei uns was zurückziehen, auch wenn man diese vierzig-vierzig Grad hat und so weiter.

00:57:40: und es muss klar immer mehr in die Köpfe der Leute ankommen.

00:57:44: aber wir haben natürlich im Sommer dass wir eine Insensualität, dass die Nachfrage ein bisschen runter geht, dass wir ein bisschen mehr Marketing machen müssen, aber natürlich immer noch sehr profitabel unsere Filialen betreiben können auch da noch viele Ebel sehen, dass das weiter auszuweiten und da genau viel zu machen.

00:58:07: Auch im Sommer die Kundenansprache noch attraktiver zu machen, noch mehr verständlich zu machen warum natürlich auch Auszeiten im Sommer wichtig sind und ja dass wir da auch ein guter Ort für sind.

00:58:23: Ich bin tatsächlich Wildness-Fan, egal zu welcher Jahreszeit ich gehe auch bei vierzig Grad in die Sauna.

00:58:28: Das ist mir komplett

00:58:30: egal.

00:58:30: Dann noch was gemeinsam?

00:58:31: Dementsprechend das kann ich dann immer nicht nachvollziehen.

00:58:33: aber wenn andere das nicht mögen, aber gleichzeitig darf das jeder entscheiden.

00:58:38: Absolut!

00:58:38: Aber ich bin so ey... ich hatte vor zwei Jahren oder so weiß ich das da war es, im August war ich ... ... neunundzwanzig von dreißig Tagen oder so in der Sauna.

00:58:47: also damals war das noch ein bisschen bekloppter als jetzt aber ähm Das war, also von daher bin da schon sehr hinterher.

00:58:58: Aber muss sagen finde das ist sehr angenehm.

00:59:03: Ja

00:59:04: es wird tatsächlich so dass du die Hitze dann auch weniger wahrnimmst.

00:59:08: Also das hat wirklich einen super Effekt wenn man regelmäßig der Hitze ausgesetzt ist.

00:59:17: für die Körperregulation im Körper ist das schon extrem wertvoll.

00:59:24: Wer ein bisschen Mathe im Kopf gemacht hat, weiß okay ihr habt jetzt doch auch eine dreistellige Anzahl Personen die für euch arbeiten über all die Standorte.

00:59:34: dementsprechend ploppt immer irgendwas auf bei all den Nestern die existieren.

00:59:39: Du musst irgendwie über Expansion nachdenken über alles wie bleibst du da abgesehen von des eigene Produktnutzen klar im Kopf.

00:59:47: was sind so deine Mechanismen zu sagen hey boah So komme ich, wenn stressige Situation ist.

00:59:53: Da so komme ich damit klar und schaffe da diesen Marathon zu gehen weil es das ja am Ende auch wenn ihr vielleicht mal einen Sprint habt um eine Location Live zu bekommen ein großer, großer Marathon.

01:00:03: Nein, das ist so!

01:00:04: Ich meine du kennst es ja selber selber auch.

01:00:05: Ich glaube jeder der der der gründet weiß was man da was man dann macht dass schon schon klar sehr intensiv ist dass man sehr sehr krasse Phasen hat und die gehören dazu die sind wichtig und auch nur so kommt man Dahin, wo wir sind.

01:00:22: Das sind natürlich lange Tage und auch viel Wochenendarbeit

01:00:26: usw.,

01:00:27: aber ich habe gelernt mir meine Auszeiten... zu nehmen.

01:00:32: Wie gesagt, ich bin viel in unterschiedlichen Spass- und Termen unterwegs.

01:00:37: Meine Frau ist zum Glück auch sehr wählendes begeistert.

01:00:41: Wir tingern immer wenn wir auch Urlaube machen besuchen wir verschiedenstes Spaß genau.

01:00:46: Und ich meditiere jeden Morgen.

01:00:48: Ich mache jeden Morgen meine feste Morgenroutine wo ich wirklich meine Zeit habe um den Tag zu starten.

01:00:54: Wo ich dann meine Vorbereitung für den Tag.

01:00:57: anschließend mache wie gesagt das Meditation.

01:01:00: Das sind ein paar asiatische Übungen, die ich einfach ritualmäßig jeden Tag mache.

01:01:06: Versuche abends dann nochmal irgendwie in der Natur zu kommen um den Kopf freizukriegen.

01:01:12: Das klappt natürlich auch mal mehr oder weniger.

01:01:14: jetzt bin ich gerade hier bei euch in Berlin klar und meine Übung habe ich heute Morgen trotzdem gemacht.

01:01:18: Eisbaden ist für mich eine ganz wichtiges Element.

01:01:22: Ich hab noch kein eigenes gekühltes Eisbad leider aber ich hoffe bald.

01:01:29: Aber im Winter nutze ich es sehr intensiv und das bringt mir auch super viel zu Hause, nutze sich dann die kalte Dusche.

01:01:38: Und mach's darüber!

01:01:39: Das gibt mir viel Energie.

01:01:42: Ja genau... und Sport könnte mehr sein, aber schaffe ich leider noch wenig, das komplett reinzukriegen.

01:01:52: Aber ja ist auch ein Elementler was mich stark.

01:01:56: stark entspannt und natürlich dann am Wochenende auf jeden Fall auch einen Tag voll Detail mit meiner Frau oder Freunden.

01:02:02: Und Familie, das ist dann auch immer den Kopf frei kriegen und mal nicht an die Arbeit denken.

01:02:12: Genau!

01:02:13: Was würdest du anderen Gründern mitgeben, wenn sie sagen okay ich will das hier machen und egal was das hier ist.

01:02:18: Es gibt einen Bestandteil wie bei euch die Wasseraufbereitungsanlage wo alle sagen nö das geht nicht macht das anders so kannst ihr das oder dass überlegen Wenn Sie sich so mitten auf dieser Reise befinden und irgendwie gerade so ein Punkt sind vor alle sagen hey mach das doch nicht so mach das so Und sie aber selbst überzeugt sind.

01:02:36: Das ist meine Linie.

01:02:38: Damit hast Du die Antwort im Prinzip schon gegeben.

01:02:40: also Man muss immer auch seinem Inneren vertrauen, wenn man eine Vision hat.

01:02:46: Eine Idee hat die halt auch wirklich umzusetzen und natürlich ist es wichtig mit anderen Menschen zu sprechen und auch Meinungen reinzuholen.

01:02:54: aber am Ende muss man selber fühlen und die Entscheidung steckt in einem drin und die muss man finden.

01:03:02: und wie sagt klar ist es richtig Sparingspartner zu haben wo man weiß okay da steckt auch wirklich noch hau drinnen Und also auch zu bewerten.

01:03:12: Klar, wie stark ist gewichtet man?

01:03:15: Auch welche Meinung das finde ich extrem wichtig.

01:03:18: aber am Ende muss man muss man die Dinge selber entscheiden so und Das ist für mich Unternehmertum und auch auch auch die Idee und dann auch dazu stehen und die dinge auch durch Puschen und Ja genau Dann bin ich der meinung jetzt immer zum zum Erfolg werden wenn er geht es um Durchhaltevermögen bis Bock haben, Positivität an die Sache glauben und dann wird mein Erfolg haben.

01:03:45: So dass wenn man nicht locker lässt davon bin ich feldenfest von überzeugter

01:03:51: Marc, vielen vielen Dank.

01:03:52: Mir hat es sehr viel Spaß gemacht mal so ein bisschen hinter die Kulissen zu blicken.

01:03:55: So ein bisschen zu verstehen wie du denkst.

01:03:58: Ich pack mal deinen LinkedIn aber auch den Link zu Wellnest in die Show Notes Dann kann man sich das glaube ich nochmal in Ruhe angucken und versteht noch einen Tick besser falls er uns nicht parallel schon irgendwie gesucht hat worüber wir alles gesprochen haben.

01:04:10: Vielen vielen dank für die Einblicke.

01:04:11: mir hat wirklich sehr viel spaß gemacht und viel Erfolg weiterhin!

01:04:14: Ich hoffe die Expansion funktioniert so wie ihr es euch vorstellt.

01:04:19: Gibt's das, glaube ich, bald in gefühlt jeder Stadt in Deutschland?

01:04:22: Super.

01:04:23: Lieben Dank für die Einladenfarbe und ich habe mich sogar gefreut, dass wir es endlich geschafft haben uns zu treffen und die Aufdame umzusetzen nach deinem Besuch bei uns und wünscht dir auch alles Gute.

01:04:33: Best Dank!

01:04:34: Das war die Folge mit Marc von Wellnist – drei Learnings für dich.

01:04:37: Erstens Bau das Herzstück selbst Auch wenn alle sagen, dass es nicht geht.

01:04:42: Bei der Wasseraufbereitung haben Experten Marc am Anfang abgeraten.

01:04:46: Heute macht genau diese Technik den Unterschied und deshalb gibt es in Deutschland auch kein Franchise.

01:04:52: Zweitens, dein erster Standort ist ein Prototyp.

01:04:55: Wellness hat nach dem Start in Essen immer weiter nachgebessert zum Beispiel mit einer zweiten Lüftung also eine eigene Lüfter für die Nester und es dauert immer länger als man denkt.

01:05:05: Und drittens standardisier die Bausteine und lasst das Erlebnis individuell.

01:05:10: Jedes Nest ist technisch gleich, der Gast gestaltet es aber dann trotzdem selbst.

01:05:14: Die wichtigste Kennzahl bleibt die Kundenbewertung, denn das Geschäft lebt von Mundpropaganda!

01:05:18: Wenn du jemanden kennst, der ein Geschäft mit Filialen oder Standorten aufbauen will, empfehle ihm gerne diese Episode von Unicorn Bakery und abonnier dem Podcast damit du keine Folge verpasst.